Please use this identifier to cite or link to this item: http://lib.kart.edu.ua/handle/123456789/26470
Full metadata record
DC FieldValueLanguage
dc.contributor.authorЗайкіна, Ганна Миколаівна-
dc.contributor.authorZaikina, H.-
dc.date.accessioned2024-12-08T08:59:06Z-
dc.date.available2024-12-08T08:59:06Z-
dc.date.issued2015-
dc.identifier.citationЗайкіна, Г. М. Шляхи вдосконалення системи управління якістю і конкурентоспроможністю продукції харчових підприємств України / Г. М. Зайкіна // Управління розвитком. - 2015. - № 4. - С. 35-42.uk_UA
dc.identifier.issn2413-9610 (print); 2663-2365 (online)-
dc.identifier.urihttp://lib.kart.edu.ua/handle/123456789/26470-
dc.description.abstractUA: Розглянуто шляхи підвищення конкурентоспроможності підприємств харчової промисловості України через запровадження системи аналізу ризиків і критичних контрольних точок (НАССР). Визначено характерні особливості національної системи харчового виробництва та здійснено аналіз внутрішньо- та зовнішньоекономічного становищ ринків харчової продукції країни з погляду готовності до впровадження зазначеної системи. Проведено моніторинг наявних законодавчих актів, які містять посилання на необхідність упровадження систем контролю якості. Розглянуто проблемні складові, притаманні періоду переходу до нової системи контролю якості харчових продуктів в Україні. За допомогою методу SWOT-аналізу визначено сильні та слабкі сторони, потенційні зовнішні загрози та сприятливі можливості впровадження в Україні системи НАССР.uk_UA
dc.description.abstractEN: The ways to improve the competitiveness of the food industry enterprises in Ukraine by introducing a system for analysis of risk and critical control points (HACCP) have been considered. The characteristic features of the national system of food production have been identified and the analysis of internal and external economic condition of the market for food products from the point of view of the country’s readiness to implement this system has been carried out. Monitoring of the existing legislative acts, which contain references to the need for the introduction of quality control systems has been carried out. The problem components typical for the period of transition to a new system of quality control of food products in Ukraine have been considered. Using the method of the SWOT-analysis strengths and weaknesses, potential external threats and favorable opportunities for introducing in Ukraine the HACCP system have been identified.-
dc.publisherХарківський національний економічний університет імені Семена Кузнецяuk_UA
dc.subjectконкурентоспроможністьuk_UA
dc.subjectякістьuk_UA
dc.subjectпродукціяuk_UA
dc.subjectсистема НАССРuk_UA
dc.subjectєвроінтеграціяuk_UA
dc.subjectхарчові підприємстваuk_UA
dc.subjectcompetitivenessuk_UA
dc.subjectqualityuk_UA
dc.subjectproductsuk_UA
dc.subjectHACCPuk_UA
dc.subjectEuropean integrationuk_UA
dc.subjectfood enterprisesuk_UA
dc.titleШляхи вдосконалення системи управління якістю і конкурентоспроможністю продукції харчових підприємств Україниuk_UA
dc.title.alternativeThe ways to improve the system for controlling quality and competitiveness of food companies’ products in Ukraineuk_UA
dc.typeArticleuk_UA
Appears in Collections:2015

Files in This Item:
File Description SizeFormat 
Zaikina.pdf434.54 kBAdobe PDFView/Open


Items in DSpace are protected by copyright, with all rights reserved, unless otherwise indicated.