Сучасні тенденції та напрями розвитку виробництва м’яса в Україні

Дончак, Леся Григорівна; Шкварук, Діна Григорівна; Donchak, L.G.; Shkvaruk, D.G.

Please use this identifier to cite or link to this item: http://lib.kart.edu.ua/handle/123456789/31595

Full metadata record

DC Field	Value	Language
dc.contributor.author	Дончак, Леся Григорівна	-
dc.contributor.author	Шкварук, Діна Григорівна	-
dc.contributor.author	Donchak, L.G.	-
dc.contributor.author	Shkvaruk, D.G.	-
dc.date.accessioned	2026-04-10T16:40:21Z	-
dc.date.available	2026-04-10T16:40:21Z	-
dc.date.issued	2022	-
dc.identifier.citation	Дончак Л. Г. Сучасні тенденції та напрями розвитку виробництва м’яса в Україні / Л. Г. Дончак, Д. Г. Шкварук // Міжнародна транспортна інфраструктура, індустріальні центри та корпоративна логістика : матеріали 18-ї науково-практ. Міжнар. конф., 2-3 червня 2022 р. – Харків : УкрДУЗТ, 2022. – С. 287-289.	uk_UA
dc.identifier.uri	http://lib.kart.edu.ua/handle/123456789/31595	-
dc.description.abstract	Виробництво м‘яса та м‘ясної продукції в Україні відігріє стратегічно важливе значення з погляду забезпечення продовольчої безпеки держави та стабільного функціонування її переробної харчової промисловості. Адже, саме м'ясо містить усі необхідні для організму людини речовини – білки, жири, вуглеводи, екстрактивні речовини, мінеральні речовини, ферменти, вітаміни.	uk_UA
dc.publisher	Український державний університет залізничного транспорту	uk_UA
dc.title	Сучасні тенденції та напрями розвитку виробництва м’яса в Україні	uk_UA
dc.title.alternative	Current trends and directions for development of meat production in Ukraine	uk_UA
dc.type	Thesis	uk_UA
Appears in Collections:	Міжнародна транспортна інфрастуктура, індустріальні центри та корпоративна логістика

Files in This Item:

File	Description	Size	Format
Donchak.pdf		2.23 MB	Adobe PDF	View/Open

Show simple item record